老年人服务与管理专业是公共服务类下设的一个专业，旨在培养适应老年服务与管理岗位工作需要的高素质应用性人才。
该专业的培养目标主要是培养学生熟悉国家养老产业政策法规，具有国际化视野，掌握老年服务与管理必备的专业理论知识，如职业人际沟通技巧、健康养老职业道德与安全、正常人体结构、实用养老机构管理、营养与饮食保健、老年心理护理实务、老年人综合能力评估、老年活动策划、老年社会工作.
老年运动保健等。这些课程旨在为学生提供全面的老年服务与管理知识和技能，使他们能够胜任养老机构的运营管理工作，包括养老照护、康复保健、老年社会工作以及基层或中层管理。